CARRÉ AUX DATTES

Les dates sont des gâteries sucrées pleines de fibres, de magnésium et de potassium. Le carré aux dattes est l'un des desserts les plus populaires de la cuisine québécoise classique. Nous y avons ajouté notre touche café. Une recette à faire en famille et à manger sans retenue.




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CINQ FAÇONS DE RÉUTILISER LE CAFÉ

Le café, on le déguste infusé, noir, avec du lait, avec du sucre, dans des crème glacées, dans des gâteaux, et même dans des plats. Mais on oublie souvent que le marc de café peut être utile à bien des choses.

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Cuillères marbrées chocolat-menthe

Que ce soit pour recevoir, offrir ou remuer votre boisson du matin, Mélange de la maison, ces cuillères seront les princesses de votre tiroir à ustensiles. Laissez-vous séduire par leur goût de fêtes, qui ne manquera pas de RÉGALER les plus petits!

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Colombien Noir


Riche & Fruité Foncée

Pour les connaisseurs, le colombien est la norme d’excellence du café. Celui-ci est à la hauteur de cette réputation bien méritée, avec sa saveur corsée et un arôme riche intensifié par ses notes subtiles de fruits et sa finale longue et persistante.


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Vanille française


Vanillé & Onctueux Légère

Au fil des siècles, la vanille a su conquérir les palais du monde entier. Elle se marie à merveille avec ce café velouté de torréfaction légère aux subtiles notes de miel. Maintenant, à vous de tomber sous le charme.


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Mexique


Vif & Relevé Moyenne

Ce café de torréfaction foncée arbore fièrement ses origines mexicaines, proposant un alliage festif de notes fruitées et de saveurs relevées, couronné par une finale équilibrée et légèrement piquante.


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Mélange de la maison


Velouté & Boisé Moyenne

Préparé selon la recette originale de notre fondateur, ce mélange après-torréfaction, bien équilibré, offre un juste accord entre la vivacité du café de torréfaction légère et les notes généreusement boisées du café de torréfaction foncée.


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