Barres énergétiques – 24h Tremblant

Ingrédients

24h Tremblant - Barres énergétiques au café

Pour les 24 h de Tremblant, événement destiné à recueillir des fonds pour la santé des enfants, nous avons créé la barre au café Van Houtte® parfaite. Riche en protéines, elle vous aidera à faire le plein d’énergie jusqu’à la ligne d’arrivée. Nos délicieuses et nutritives barres énergétiques au café sont des collations sans noix et sans gluten qui se marient délicieusement avec une tasse de café. Pourquoi? Parce qu’il y a notre café moulu colombien à l’intérieur.

PRÉPARATION

  1. Chemiser un plat en pyrex légèrement beurré de 20 cm sur 20 cm (8 po. sur 8 po) avec du papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, verser les fèves de soya, les graines de lin, les graines de sésame, les canneberges séchées, le café moulu colombien Van Houtte® et mélanger.
  3. Déposer le chocolat haché dans un petit bol et le faire fondre 30 secondes au micro-ondes. Brasser et poursuivre la cuisson 2 fois 30 secondes en brassant à chaque fois.
  4. Ajouter le miel et le beurre de graines de tournesol et mélanger vigoureusement.
  5. Verser le mélange de chocolat fondu dans le grand bol et mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  6. Étendre le mélange dans le plat en pyrex en prenant soin d’égaliser la surface.
  7. Réfrigérer 30 minutes.
  8. Couper en 16 morceaux.

Êtes-vous prêt à prendre part au défi avec nos barres énergétiques au café? Procurez-vous vite le café moulu colombien Van Houtte® chez un détaillant près de chez vous ou tout simplement en ligne.

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